Gastronomie und Restaurants in Kairo
Kairos Küche ist herzhaft, aromatisch und alltagstauglich – ideal, um sich durch lokale Klassiker zu probieren. Beliebt sind Koshari, Ful Medames und Ta’ameya, außerdem gegrillte Kofta und Kebab mit frischem Fladenbrot. Als Begleiter passen Hibiskustee, Minztee oder Zuckerrohrsaft, die an vielen Ecken angeboten werden. Süß wird es mit Baklava und weiteren Gebäckvarianten, oft mit Nüssen und Honig. Wer in traditionellen Lokalen isst, erlebt nicht nur Geschmack, sondern auch das soziale Miteinander der Stadt.